La Carta
En frío Mariscos de Cortizo |
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Cecina de Wagyú Alérgenos: Sulfitos | 19.90 |
Jamón ibérico de bellota | 24.90 |
Queso curado de oveja Alérgenos: Lácteos | 5.90 |
Queso semicurado mezcla Alérgenos: Lácteos | 5.90 |
De la mar al plato |
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Salpicón de mariscos Alérgenos: Moluscos, sulfitos, huevos | 15.90 |
Volandeiras a la plancha Alérgenos: Moluscos | 15.90 |
Navajas a la plancha Alérgenos: Moluscos | 15.90 |
Gambas al ajillo Alérgenos: Sulfitos, crustáceos | 16.90 |
Pulpo á feira Alérgenos: Moluscos, sulfitos | 16.90 |
Pulpo con gambas Alérgenos: Moluscos, sulfitos, crustáceos | 19.90 |
Pulpo con tetilla Alérgenos: Moluscos, sulfitos, crustáceos | 19.90 |
Compartimos |
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Croquetas Alérgenos: Cereales, huevos, lácteos, moluscos, crustáceos | 9.90 |
Calamares Alérgenos: Cereales, moluscos | 12.90 |
Huevos rotos con paleta ibérica bellota Alérgenos: Huevos | 14.90 |
Huevos rotos con gulas y gambas Alérgenos: Huevos, sulfitos, crustáceos | 14.90 |
Revuelto grelos, tetilla y gambas Alérgenos: Lácteos, crustáceos, sulfitos, huevos | 12.90 |
Revuelto setas, trigueros y gambas Alérgenos: Crustáceos, sulfitos, huevos | 12.90 |
De la huerta |
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Ensalada de tomate y burrata (Tomate y queso burata) Alérgenos: Sésamo | 14.90 |
Ensalada de quinoa y frutas (Quinoa, manzana aguacate, mango y sésamo en aliño de albahaca) Alérgenos: Sésamo, sulfitos | 14.90 |
Ensalada de rulo de cabra y nueces (Lechuga, cherry rulo de cabra a la plancha, nueces uvas pasas y vinagre de frambuesa) Alérgenos: Lácteos, sulfitos, Frutos de cáscara | 12.90 |
Ensalada de cecina de Wagyú | 18.90 |
Los caprichos de temporada |
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Bacalao del día Alérgenos: Pescado | 21.90 |
Pescados según mercado |
El pan |
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Cesta de pan variado. Por pers. Alérgenos: Sésamo, cereales, Frutos de cáscara | 0.80 |
Envase para llevar | 1 |
Que cunda |
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Solomillo vaca + 40 días curación (Discarlux) | 32.90 |
Entrecot vaca + 40 días curación (Discarlux) | 29.90 |
Croca de vaca a la plancha | 18.90 |
Lágrima de cerdo ibérico con salsa agridulce Alérgenos: Sulfitos | 17.90 |
Secreto ibérico bellota c/cebolla caramelizada Alérgenos: Sulfitos | 23.90 |
Pluma de cerdo Ibérico | 24.90 |
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(Las reservas de las mesas tienen que ser confirmadas por el establecimiento, y solo se mantendrán 15 min pasada la hora de la reserva.)